Els atractius gastronòmics de la ciutat d’Alcoi es van presentar en una nova guia gastronòmica que es va distribuir del 29 de setembre al 2 d’octubre en l’estand de la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat amb motiu de la V Edició d’Alacant Gastronòmica. Un certamen on més de 100 Estreles Michelín i Sols Repsol van ser presents i en la qual van realitzar entre altres activitats Màster Class d’alta Cuina, ponències, tallers gastronòmics, concursos professionals a més de tastos i maridatges.
L’Ajuntament d’Alcoi ha editat una versió en castellà i valencià i una altra en anglés, francés i alemany. El fullet recull receptes dels plats tradicionals més suculents de la nostra gastronomia i es complementa amb els productes km 0 i les empreses de servei d’àpats i restauració.
A través de codis QR el lector pot gaudir dels vídeos promocionals d’aquesta mena de producte que continua sent un dels més demandats pels turistes que visiten el nostre destí i volen gaudir d’una gastronomia local, tradicional i autòctona.
Cal ressaltar que l’alcalde d’Alcoi, Toni Francés, el vicealcalde, Àlex Cerradelo i la regidora de Turisme, Lorena Zamorano, van ser presents donant el seu suport als expositors de la nostra ciutat.
