El Centre de Turisme d’Interior i d’Innovació d’Alcoi possibilita la professionalització i la millora dels serveis turístics i de les empreses de l’interior a través de la formació i la innovació, permetent, d’aquesta manera, la millora de les condicions de vida i el benestar de la població local i generant riquesa.
Va iniciar la seua activitat el març del 2020, en les instal·lacions del CIP d’FP BATOI, i s’ofereixen cursos en altres instal·lacions i municipis de la seua àrea d’influència. El Conveni marc entre Turisme Comunitat Valenciana i l’Ajuntament d’Alcoi contempla tant la restauració del futur edifici com la seua posada en marxa, al Parc Tecnològic Sociocultural de Rodes.
El Centre de Turisme d’Alcoi ha presentat els 14 cursos que oferirà a Alcoi durant el primer semestre. Són dirigits preferentment a persones ocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana. Per a realitzar la inscripció cal registrar-se en la web www.cdt.gva.es
Programació 1er semestre de 2024 Centre de Turisme d’Alcoy
FORMACIÓ MODALITAT PRESENCIAL
Cuina
Calders i arrossos (12 h)
Del 19 al 21 de febrer de 16.30 a 20:30h
Cuina d’autor Sol Repsol (4h)
Dia 4 de març de 16.30 a 20:30h.
Cuina Japonesa: Sushi i Ramen (8h.)
Dies 8 i 9 d’abril de 16.30 a 20.30h.
Tapes d’aci (8h)
Dies 6 i 7 de maig de 16.30 a 20.30h.
Cuina vegetariana (8h)
Dies 27 i 28 de maig de 16.30 a 20.30h.
Sala
Cocteleria Internacional (4h)
26 de febrer de 16.30 a 20.30h.
Tast d’olis de la Comunitat Valenciana i les seues aplicacions culinàries. (4h)
11 de març de 16.30 a 20:30h
Maridatges amb cervesa (4 h)
13 de maig de 16.30 a 20:30h
Vins DOP Iecla i Jumella (4h)
3 de juny de 16.30 a 20:30h
Gestió
Elaboració i disseny de carta de vins (4h.)
Dia 12 de març de 16.30 a 20:30h.
Màrqueting digital en Xarxes Socials (8h)
Dies 15 i 16 d’abril de 16.30 a 20:30h
Introducció a les aplicacions de la IA en Hostaleria (4h)
Dia 14 de maig de 16.30 a 20:30h
Sostenibilitat i aprofitament en la cuina (4h)
Dies 20 de maig 16.30 a 20:30h
Formació Complementària
Birding com a oferta turística (8 h.)
Dia 12 de febrer de 10.00 a 13.00h i de 14:00h a 19:00h
